假鲍鱼

in hive-105017 •  2 months ago 

假鲍鱼

1.把鲜菇中间切十字刀,先开水中焯2分钟,然后取出放盘中。
2.准备料汁,两勺生抽一勺老抽,一勺白糖,适量食盐,再加入一晚清水和一勺淀粉。
3.锅中加油,放入葱花炒香,放入香菇翻炒片刻,最后倒入料汁,大火翻炒,再加入小葱提香,这样就做好了。

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