「探店」牛华八婆火锅串串 #1

in hive-180932 •  14 days ago 

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前段时间参加了一个线上活动,兑换了一个“霸王餐”的奖品,对于“吃”这种事情我们是非常积极的,我和@mrpointp在兑奖后第二天就去那家餐厅消费了。

这是一家以火锅串串为招牌的餐厅,到了店我才发现这正是很火的牛华八婆火锅串串,并且是源自我得家乡乐山,满满的亲切感。

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在乐山,这个品牌已经诞生了30年了,在乐山可以说即便没有吃过也多半听到过,几年前牛华八婆上了《舌尖上的中国》,一时间火爆全川。

走进这家餐厅,立刻感受到红红火火的氛围,墙体都是红色的,许多装饰品也是红色的,整体装修风格偏中式。

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墙上有许多关于乐山的文化氛围宣传,最喜欢的是一处“方言墙”,全是乐山当地的话,比如:少午(中午)、改手(上厕所)、下细(仔细)...

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与许多串串香店不一样的是,这家店的蘸水都是店家配好了的,虽然只有辣椒面、小米辣、花生等几样食材,但真的非常好吃。

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下一章我将会重点介绍牛华八婆的招牌——火锅串串。

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感谢您对这篇文章。图片很漂亮,食物看起来很棒。我期待了解有关纽华巴坡招牌火锅串的更多信息。

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