Apéro ravioles

in fr •  2 months ago 

aaaraviolesapéro.JPG

Salut à tous,

une petite assiette apéro qui a fait sensation avec des ravioles de Romans juste poêlées avec un peu d'huile d'olive.

J'aime beaucoup les faire griller, cela renforce le goût du fromage.

A la base les ravioles se présentent en plaques.

DSC03063.JPG

Elles sont très fragiles et il vaut mieux garder une feuille de papier avant de les mettre dans la poêle (papier au dessus) et ensuite l'enlever délicatement.
Retourner ensuite avec une spatule et la cuisson est de moins d'une minute chaque face.
Poser ensuite sur du papier absorbant et découper de la taille de votre choix.

DSC03065.JPG

Avec un petit pesto maison et quelques tomates cerise et c'est parfait.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!